Entrevista a Sergio Saracco

Las conservas y el riesgo de botulismo

Federico Lemos

El doctor especialista en toxicología Sergio Saracco, conversó en Clima de radio de los riesgos de las conservas en mal estado luego que un hombre y su hija se intoxicaran con botulismo en Tunuyán. 

Escuchá la entrevista completa