Entrevista a Fabián Ruggeri
Desde ACOVI insisten en la ley de edulcoración con mosto
Fabián Ruggeri, presidente de ACOVI, en el programa Vientos de Campo por Radio Post (FM 92.1 en el Gran Mendoza y San Martín , 96.9 en Luján de Cuyo y 96.7 en La Paz) volvió a empujar una ley de edulcoración con jugos naturales para bebidas gaseosas, aguas saborizadas y usos en panificación y pastelería. Para el dirigente, la norma tendría un impacto inmediato: descomprimiría stocks, mejoraría precios en viñedos y dinamizaría plantas elaboradoras.